Buteco Hype

Cerveja =sare-VAY-zha.
Garrafa = ga-HAHF-ah.
Chopp = SHO-pee.
Mais uma = I’ll have another !
Desce mais uma rodada = One more round.
Saideira = sah-ee-DARE-a.
Taí o glossário de butequês para americanos publicado esta semana no The New York Times.
O repórter Seth Kugel fez uma matéria simpática - A Town Where All The World Is A Bar - sobre, como ele mesmo diz, nossa capital nacional do Buteco, Beagá.
Seth também fala do tradicional Festival Comida di Buteco
Um dos destaques gastronômicos citados pelo repórter é o Mexidoido, do Casa Cheia.
Em breve, Nelsinho Santos, nosso especialista em mineirismos, vai contar aqui como a matéria do NYT, com foto de Lalo de Almeida, repercutiu entre os butequeiros.

Delicias Da China ! Escorpiao, Tartaruga, Tubarao, Cavalo Marinho, Sopa De Intestino De Vaca ... Cachorro !

Por Dayse Espindola

Crocante, bem temperado, com uma pitadinha de pimenta, frito.
Servido no espeto, com direito a um molhozinho que parece shoyu.
Na primeira mordida, um liquidozinho que derrete na boca.
Hmmm, delícia !
Claro, se fechar os olhos antes de comer.
Sim, estou falando de escorpião !!!
Antes de seguir em frente, sugiro que você esqueça o que no Brasil consideramos "comida chinesa".
Aqui, com muita dificuldade, se acha um "frango xadrez".
No "Festival Anual de Comidas Típicas Chinesas", de Hangzhou, fui disposta a experimentar de tudo, inclusive e principalmente, cachorro !
Queria provar os diferentes sabores da culinária exótica daqui.
Afinal, você nunca se perguntou, mas que gosto será que tem isso ?
O primeiro desafio, sem dúvida, é acostumar-se com o cheiro.
É muito forte.
Ainda mais em um lugar onde podemos encontrar todos os tipos de comida.
Se a China tem mais de 5.000 anos de história, mais de 1 bilhão de pessoas e um território gigantesco, imagine quão variado pode ser o cardápio dessa gente.
Depois, é importante não se intimidar pela aparência.
Aquela velha história da beleza interior.
Pode ser feio por fora, mas surpreendente por dentro.
Esquecidos os pré-conceitos, agora sim, vamos às delícias chinesas.
Tubarão frito !
Bem oleoso, como toda a comida daqui.
Tem gosto de peixe mesmo, claro !
Parece um filé de pescado empanado.
É gostoso.
Apimentado, mas isso aqui não tem jeito.
Polvo !
Nas pontas, que imagino ser dos tentáculos, é um pouquinho duro.
Mas quando se chega ao "miolo", a carne é mais macia.
Pintinho Assado !
Isso é de cortar o coração.
Tem sabor de frango mesmo, igual galinha.
Vendem por unidade.
Bicho-da-seda provei com macarrão, então, não senti direito o gosto.
Mas não deve ser de todo ruim, senão teria lembrado.
Agora, espeto de barata, cavalo-marinho, tartaruga, rã e lagartixa, vou ficar devendo mesmo.
Assim como sopa de intestino de vaca.
Não dei conta.
Só vendo mesmo.
Aliás, essa foi a única comida que consegui a receita !
Mata-se a vaca, coloca-se TUDO dentro de um grande caldeirão e toma-se o caldo.
Basicamente é isso.
Vai um molhozinho de soja também, claro.
Bom, depois de mais de uma hora de barraquinha em barraquinha, já tinha até esquecido meu objetivo: provar o tal cachorro, pra desmistificar.
Procurei, procurei, procurei.
Na única barraca que vendia, já tinha acabado.
Ou os chineses gostam muito da carne dos cãezinhos, ou levaram pouco para o festival.
Ainda bem.
Acho que ainda não estava preparada.
Pode ter certeza, o que os olhos não vêem, o estômago sente também.
Depois do Festival, fiquei dois dias só tomando água, sem querer comer absolutamente nada.
A sobremesa acabei deixando para o ano que vem ...

David Schwimmer - 41 Anos Hoje

Chiara Bautista, aka Milk

O Furioso

Noel não é mais tempestade.
Virou furacão.
Categoria 1, já matou 115 pessoas no Caribe.
Chegou ontem à Bahamas e Cuba.
Sabe-se lá como será o dia de hoje.
Agora de manhã, o 'olho' de Noel já estava a menos de 800km de Cabo Hatteras, na Carolina do Norte.
Na República Dominicana, matou 73 pessoas.
Em Porto Príncipe, no Haiti, acharam mais 40 corpos.
Uma pessoa morreu na Jamaica.
Outra em Bahamas.
Os ventos causados por Noel chegam a 130 km/h.

Para O Feriado II - Princesona Do Mar

Para O Feriado - I

De Marcus Veras.
Como ele mesmo diz, pequenos milagres da luz.
Basta um raio num pedaço de mata.
E sai o feliz casamento de sombras com cores.

Os Portoes

Lembre-se dos mortos mas lute pelos vivos !
Halloween no Portão do Inferno !
Nada de gostosuras ou travessuras porque o portão do inferno está oficialmente aberto.
Bem, tudo isso é o lançåmento do Hellgate: London.
Um RPG misturado com jogo de tiro lançado neste Haloween pelos mesmos criadores da franquia Diablo.
E quanto tempo será que leva pra construir um game desses ?
Esse levou 4 anos.
O jogo se passa em 2038.
Londres está em ruínas.
Foi destruída, coitada, por hordas de demônios terríveis.
Sua missão de jogador é salvar a cidade que, ó, puxa vida, já foi grandiosa.
Seu primeiro passo é criar um herói.
Você pode escolher entre 6 classes de personagens com diferentes estilos de jogo.
Como sempre, rola uma campanha de narrativa intensa.
Nesse são mais de 35 horas de jogo.
Que pode ser repetido quase que ad infinitum por causa de tantas fases, itens, inimigos e eventos.
Há geração dinâmica e aleatória.
Os criadores juram de pés juntos que você terá uma experiência única.
Graças a um sistema flexível - e detalhado - de habilidadades e, claro, muita magia.
Também juram que há itens altamente personalizáveis e o que eles chamam de gigantesca variedade de equipamentos gerados aleatoriamente.
Então tá.
Você pode preferir salvar a humanidade sozinho no jogo offline ou lutar on-line, organizando grupos de sobreviventes para salvar Londres (num ambiente, segundo eles, seguríssimo, de cliente-servidor).
Agora vamos ao que interessa.
Preço.
Toda a campanha pode ser jogada de graça.
Quem quiser, digamos, expandir sua experiência pode pagar uma assinatura opcional de 9,99 dólares por mês.
Nessa assinatura você recebe autalização constante em forma de missão, classes de personagens, demônios (receber demônio por assinatura é incrível, não ?), itens e outras coisas mais.
Para fazer bonito, o jogo é recomendado apenas para quem tem mais de 16 anos.
Para mais infos é só acessar o site.
Apesar de eu não jogar RPG, nem jogo de tiro, deixo aqui a pergunta.
Se você tivesse que salvar Londres de hordas de demônios terríveis mas só pudesse salvar um lugar, qual você escolheria ?
Eu tenho o meu.
Não contem pra ninguém, por favor, mas eu salvaria o Food Hall da Harrod's.
Meu lugar favorito em toda a cidade.
Gulp.

Porca Miseria

Se você é documentarista e vive reclamando que aqui não há espaço para documentários nos cinemas, não se sinta só.
Lembra do novo doc do Julian Temple sobre o Joe Strummer, The Future Is Unwritten, do qual eu já falei aqui ?
Pois é, estréia nesta sexta em NY e L.A.
Bacana, né ?
Sim, super.
Pena que em duas míseras salas em cada cidade.
Se Julian Temple e Joe Strummer não conseguem mais espaço nos EUA que será de nós ?

Meu Sindico Favorito

Newsletter de Nelson Motta avisa.
Já está no ar o site de Vale Tudo - O Som e A Fúria de Tim Maia.
E o site é bem bacana mesmo.
Tem um monte de fotos e vídeos.
Mas o que eu mais gostei é que ao abri-lo, começam a tocar as 83 músicas citadas no livro !
E a qualidade é ótima.
No site também dá pra fazer o download dos dois primeiros capítulos.
Outra coisa que gostei muito foi o blog 'Tim e Eu', onde Nelson Motta vai postar histórias dele com nosso maior soulman.
Quem quiser pode blogar lá também suas experiências com Tim Maia.
As melhores histórias vão ganhar livros e discos.

Spider Blues

Foi lançada esta semana a edição especial do DVD com 2 discos de Spiderman 3.
O preço lá fora é de 36,95 dólares.
Spider 3, só pra lembrar, foi o filme que mais rendeu nas bilheterias americanas este ano.
336,5 milhões de dólares.
No mundo todo arrecadou inacreditáveis 891 milhões de dólares.
Sabe lá o que é faturar quase 1 bilhão de dólares com o terceiro filme de uma série ?
Internacionalmente, só perde pro Harry Potter e A Ordem da Fênix, que eu não quero nem saber quanto arrecadou.
Pra não ter soluço.

A Volta de Scully & Mulder

A 20th Century Fox - o nome hoje em dia ficou até engraçado - finalmente anunciou a data de lançamento do segundo filme da série Arquivo X.
25 de julho de 2008.
Ou seja, 10 anos depois do primeiro filme.
Que na época arrecadou 187 milhões de dólares.
Destes, 103 milhões no exterior.
A turma, claro, será a mesma.
O roteiro será do criador, Chris Carter, com um roteirista veterano da série, Frank Spotnitz, os mesmos do filme anterior.
Scully & Mulder, David Duchovny & Gillian Anderson.
Lançamento em julho, nos EUA, como se sabe, é guardado para os blockbusters de verão.
Até agora os únicos concorrentes do mesmo fim-de-semana já anunciados são comédias.
X-Files 2 vai bater de frente com mais uma sequência da família Ice Cube, da MGM.
E com Step Brothers, da Sony, com a dupla Will Ferrel & John C. Reilly.
Arquivo X, caso você tenha sido abduzido no século passado e não tenha ouvido falar, foi sucesso mundial de 93 a 2002, na Fox.
A dupla de agentes do FBI, Fox (coincidência, não ?) Mulder & Dana Scully, dava o que falar.

Gervasio Gallardo

Lenha Na Fogueira Virtual

Do Recife, o jornalista Fernando Carvalho conta a polêmica digital do momento.
A discussão é das boas.
Os integrantes da Nação Zumbi, grupo dos mais importantes do Movimento Mangue, nascido nos anos 90, com participação do saudoso Chico Science, estão indignados com o vazamento na internet do novo disco, o Fome de Tudo.
O CD foi lançado agora em São Paulo.
O imbroglio é que há quem diga que a culpa é da própria gravadora, a Deck Disc.
É que a Deck começou a vender o álbum no site antes de mandá-lo para as lojas.
Daí que agora tem gente achando que a manobra fará o disco entrar no mercado sem o impacto desejado.
"Esta ânsia de colocar um CD num blog é coisa de babaca, infantil, porque a Deck gastou uma grana em marketing e a antecipação botou tudo a perder", disparou o guitarrista Lúcio Maia a um jornal do Recife.
Fome de tudo é o sétimo disco da Nação Zumbi.
Quem já ouviu o considera o melhor já produzido pelo grupo.
Se vai ser o melhor, o tempo irá dizer.
Agora que já é o que mais faz barulho, com certeza.
Porque essa discussão sobre a internet, ainda vai longe.
O Migrante acompanhará.

Lyle Lovett - 50 Anos Hoje

Head Up - Gel